Invitat: Radu Rughiniș | Owner Bottega del Tartufo Contributor: Niki Enache | Restaurantul Ciao Niki Temele ediției: Ce înseamnă a fii antreprenor astăzi în domeniul HORECA, De unde pasiunea pentru trufe și care are au fost elementele cheie care au dus la succesul afacerii, Cum ajută experiența din afară și dacă se poate aceasta pune…