HORECA TRENDS

ALL A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Emisiunea se adresează clienților, proprietarilor de restaurante sau hoteluri, cluburi și cafenele, furnizorilor de food și non-food, somelierilor, barmanilor, barista, care doresc să afle ultimele tendințe din industrie, experiențe, povești de succes de la antreprenori, știri și informații de calitate, autentice care aduc valoare industriei.

De-a lungul anilor, industria HoReCa a fluctuat, fiind influențată direct de economia țării, de comportamentul consumatorului, de lipsa personalului și de educarea pieței, făcută sau nu de marii jucători din piață.
Alături de specialiști, profesioniști, antreprenori, ne dorim să aducem cât mai mult know-how în industrie și să sprijinim prin dialog și soluții toți jucatorii din domeniu.

Cerințele consumatorilor sunt din ce în ce mai dinamice și fac jucătorii să se adapteze și să țină pasul cu acestea.
Au apărut operatori profesioniști si afacerile s-au maturizat. Au început să se remarce și câteva grupuri cu capital 100% românesc, care dezvoltă constant noi locații de succes.
Este un semn pozitiv faptul că antreprenorii români au prins curaj să investească tot mai mult în HoReCa, influențați probabil de apetitul experiențelor culinare/turistice tot mai diversificate al consumatorilor.

Va așteptăm în fiecare saptămână la o cafea sau la un vin să povestim alături de specialiștii din industrie.
Vă incurajăm sa o impărtașiți cu partenerii de afaceri, colegii, asociații astfel îi vom inspira și vom construi împreună o industrie Horeca stabilă și durabilă.